luned́ 9 maggio 2011 "SEMINARIO DI PASTCCERIA PRODOTTI LIEVITATI E SEMIFREDDI"
Il maestro Pasticcere
"LEONARDO DI CARLO"
presenta la rivoluzionaria gamma "Multifresh"
Un vero e proprio assistente multi funzione : raffredda e surgela con cicli dedicati per ogni prodotto, scongela lievita in maniera controllata in un ambiente totalmente sanificato.
Saranno realizzate prove pratiche su prodotti lievitati, semifreddi, dessert monoporzioni e mignon.
Il corso si terrà c/o la ns aula corsi dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Per informazioni e prenotazioni contattare Tommaso al n°080/5323261 o mail : tommaso@imbar.191.it